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Campeão do Cup of Excellence Fermentado -100g

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Campeão do Cup of Excellence Fermentado -100g

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Café especial 100% arabica produzido na região do cerrado mineiro

E a Bioma Café foi campeão do maior concurso de cafés especiais do mundo o Cup of Excellence na categoria Fermentação induzida

Campos altos MG

Fazenda Bioma café

Altitude 1200m

Produtor Marcelos Assis

93.14 pts sca

Sensorial Flores brancas, tomate, frutas cítricas como limão e laranja, melão e caramelo e umami

Doçura alta

Acidez citrica

corpo sedoso

finalização longa e mineral

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